記事一覧 2018/6/26 2018/7/12 新着レシピ レシピ一覧 肝心脾肺腎 肝のレシピ肝の働き▸ カンコ しっかり者で、テキパキ物事をこなすリーダー的存在。好きな色は、青。 肝の働き…… 全身の気をスムーズにめぐらせる 血を蓄える 肝が不調になると…… 目（涙）、筋肉、爪に変異があらわれやすい 抗うつ、イライラなど情緒面で症状がでやすい 不調がでやすい季節…… 春 おすすめ食材…… 青い（緑）食材（ミツバ、春菊） 主菜副菜汁物 主菜 カジキマグロと青ジソの春巻き カジキマグロとパプリカのバジル炒め イカと彩野菜のマリネ イワシのソテー ラビゴットソース タマネギ入りピーマンのジョン 血を巡らせるシシャモのゴマ唐揚げ～カレー風味～ 豚レバーの焼きカツ 鶏のレバーパテ ブリのソテー アーモンドソースがけ 香味野菜たっぷりピーマンの肉詰め カジキのマーマレード照り焼き 鶏レバーのバルサミコ酢煮込み マグロとアボカドの香味ユッケ イカとセロリのバター炒め 副菜 シシトウのおひたし クレソンとグレープフルーツのサラダ ブロッコリーとトマトのしょう油糀和え グレープフルーツ入りキャロット・ラペ セロリとタマネギのグレープフルーツソースサラダ 気を整える春菊とリンゴの白和え セロリのマスタード和え ホウレン草と人参のゴマ和え エビとゴボウのマヨネーズ和え ふわふわニラ玉 クレソンと梅の和風和えサラダ クレソンとタケノコのサラダ 菜の花の塩麹からし和え 春菊とセリの和えもの 汁物 ホウレンソウとベーコンのミルクスープ トマトと卵の酸辣湯 オカヒジキのお味噌汁 イカとトマトのスープ タマネギとムール貝のスープ ヒジキと人参の美髪スープ アサリとクレソンのスープ 金針菜とチンゲン菜のスープ ブロッコリーとトウモロコシのひげスープ トマトとピーマンのガスパチョ セロリと蟹のかきたま汁 アサリとニラのスープ 人参のポタージュ アサリとタケノコのスープ 心のレシピ心の働き▸ シンコ 明るく元気な熱血漢、ムードメーカー的存在 好きな色は、赤 心の働き…… 血を全身にめぐらせる 精神や意識をコントロールする 心が不調になると…… 脈、汗、顔色、舌に異変があらわれやすい 不眠や寝つきの悪さなどの睡眠障害がでやすい 不調がでやすい季節…… 夏 おすすめ食材…… 赤い食材（スイカ、トマト） 主菜副菜汁物 主菜 ゴーヤチャンプル ハツと黒キクラゲのうま煮 チンゲン菜添え イワシのケチャップ煮 緑茶入り翡翠水餃子 鶏ひき肉とヒヨコ豆、ズッキーニのエスニック炒め煮 牡蛎とヒジキのジョン 不眠改善♡簡単レンコンバーグ 鶏とパプリカのココナッツ煮込み ピーマンとスペアリブのトマト煮 牛タンの赤ワイン煮込み イワシのさっぱり南蛮漬け スズキのお手軽トマト煮 豚ハツの青椒肉絲 麻婆春雨 ゴーヤの豚肉巻き緑茶衣の天ぷら 副菜 チンゲンサイとザーサイのポン酢炒め ゴーヤとパプリカのレモンマリネ カンピョウとキュウリのゴマ酢和え カンピョウとレンコンのきんぴら アーモンド和え レンコンとハスの実の煮物 懐かしの地粉ナムルお焼き タコ入りタッブーレ ピータン豆腐 レンコン餅のすりおろしあんかけ 春雨とアーモンドのエスニックサラダ 卵とアボカドのサラダ ゴーヤとピーマンの和えもの ゴーヤとささみの中華和え 春雨とピーマンのサラダ 汁物 卵とレタスの中華スープ ハスの実とキュウリの冷や汁 春雨のスープ 緑豆春雨入りラクサ風スープ モヤシとユリ根のアサリ汁 むくみスッキリ！小豆とココナッツのホットスープ トマトとニンジンの温かいスープ ハスの実入り参鶏湯風スープ 小豆とホウレン草のカレースープ モヤシとチンゲン菜の中華風味噌汁 スイカのデザートスープ ハスの実入りモロヘイヤスープ モヤシとトマトの酸辣湯 ピーマンと夏野菜のカレースープ 脾のレシピ脾の働き▸ ヒーコ 料理上手なお世話好き、お母さん的存在 好きな色は、黄 脾の働き…… 栄養分をつくり、めぐらせる 出血をふせぐ 脾が不調になると…… 胃、唇、肌などに異変があらわれやすい 腹痛、下痢、悪心嘔吐などの症状がでやすい 不調がでやすい季節…… 梅雨 おすすめ食材…… 黄色い食材（トウモロコシ、ショウガ） 主菜副菜汁物 主菜 牛肉とカボチャのカレー炒め イワシのソテー フレッシュトマトソース ハトムギと鶏肉の煮物 サヤインゲンと牛肉の炒め物 お腹イキイキ♪お豆たっぷりチリコンカン イワシのハーブまみれ 鮭の梅みそ焼き 牛肉とカボチャのアジアン炒め 牛肉とナスのバジル炒め 鶏のうま塩肉じゃが スズキのムニエル ザワークラウト添え 牛肉とニンニクの芽のオイスター炒め イワシのパン粉焼き 副菜 サツマイモと切り干しダイコンのコチュジャン炒め サヤインゲンとニンジンのピーナッツ和え 色とりどり豆とツナのサラダ ナツメと舞茸入り卯の花 サツマイモとハトムギのサラダ 便秘・下痢を改善！里芋の甘酒みそディップ キャベツの簡単ポリヤル モチ麦サラダ ナスの炒り豆腐 サツマイモの麹マヨサラダ 長イモのショウガみそ和え 冬瓜の鶏そぼろ煮 ナスとモヤシのナムル ハトムギ入りカボチャのサラダ 汁物 ヴィシソワーズ エダマメのポタージュ 鶏とナツメのスープ カボチャと鶏だんごの味噌汁 ナスとハトムギの冷たいスープ 東北地方の納豆汁 豆乳ビシソワーズ ヒヨコ豆とジャガイモのスープ トマトとエノキのスープ ジャガイモとグリーンピースのシチュー サツマイモのメープルポタージュ ハトムギ入りとろろ汁 トウモロコシと卵の中華スープ ソラ豆とショウガのポタージュ 肺のレシピ肺の働き▸ ハイコ 気配り上手で、物事を上手にすすめる、調整役的存在 好きな色は、白 肺の働き…… 気や水をめぐらせる 肺が不調になると…… 大腸、皮膚、鼻、喉に異変があらわれやすい 風邪、喘息、咳、鼻水、蕁麻疹などの症状がでやすい 不調がでやすい季節…… 秋 おすすめ食材…… 白い食材（レンコン、梨） 主菜副菜汁物 主菜 豚と白キクラゲの甘辛煮 ヤマイモのコンニャクチャプチェ シシャモの南蛮漬け タマネギの豆乳グラタン 長ネギ、長イモのヘルシーグラタン レンコンのチャイニーズパンケーキ 鮭の甘酒ソース 豚肉とレタスのオイスター炒め ハッシュドポーク ガーリックバターライス添え 人参とシメジのクリームチキンソテー ハトムギ入りレンコンのはさみ揚げ ヤマイモと春菊と鶏のガリバタ炒め 鮭のムニエル きのこクリームソース 副菜 シュンギクとアーモンドの甘味噌和え アスパラガスとラディッシュのクリームチーズ和え 大根とユズのなます 大根とエリンギのハニーマスタード炒め ユリ根と乾燥ミカン皮牛肉の醤油煮 松の実入りヨーグルト果物サラダ せき対策の大根と銀杏の黒酢炒め 秋の白和え 干しアンズとカブのマリネ 冬瓜とオクラの和風レモンジュレ添え 山芋ハッシュドブラウン 高菜とミョウガの冷奴 スダチと里芋のポテトサラダ エリンギのペッパーステーキ チーズがけ 白キクラゲと長イモの白サラダ 汁物 ヤマイモときのこの白ゴマ味噌汁 タマネギとモロヘイヤの豆乳味噌汁 レンコンのポタージュ ヨーグルトと卵のミント風味スープ 白キクラゲと里芋のスープ 便秘解消ゴボウの酒粕ポタージュ 白キクラゲと梨のデザートスープ 梨と落花生のスープ 長イモとろとろ汁 アスパラとカブのコンソメスープ ゴボウとネギたっぷり豚汁 白キクラゲのすまし汁 カブとベーコンの豆乳スープ ユリ根のポタージュ 腎のレシピ腎の働き▸ ジンコ 物静かで、女性的な魅力があふれる憧れの存在 好きな色は、黒 腎の働き…… 水の代謝を調節する 精をたくわえる ※精が不足すると性機能の衰退や老化が早まる 腎が不調になると…… 膀胱、耳、骨、髪に異変があらわれやすい むくみ、尿トラブル、白髪、婦人科系などの症状がでやすい 不調がでやすい季節…… 冬 おすすめ食材…… 黒い食材（黒ごま、うなぎ） 主菜副菜汁物 主菜 黒ゴマ衣のチーズカツ カツオのフライ フェンネルシードソース エビニラ玉 山芋たっぷり養生お好み焼き 羊肉の串焼き 冷え知らずのラム肉ぬか漬けソテー 手羽中とナツメの黒酢煮 ウナギとニラの卵とじ アサリとシメジのガリバタ炒め ロールキャベツ マッシュルームクリームソース エビと豚肉の八宝菜 エビとカボチャのコロッケ グリーンカレー風味 豚バラとどんこの煮物 ラムのミートボール プルーンとヨーグルトのソースがけ 副菜 ニラ玉のヤマイモおやき ヒジキとピーマンのゴマクルミ炒め 玉コンニャクの土佐煮 エビとカリフラワーのクルミ和え 栗とシイタケの蒸し煮 黒米と甘栗のアンチエイジングおこわ 長芋と干しエビとエリンギの炒め ゴボウの黒ゴマ煮 エダマメと黒キクラゲのきんぴら ブロッコリーの黒ゴマナムル ブロッコリーとカシューナッツのオイスター炒め 長イモの花椒炒め ヒジキとエダマメのだし巻き卵 エビとニラのピリ辛和え 汁物 鶏団子と長ネギの坦々風スープ ヤマイモのふわふわスープ オクラのかきたま汁 海苔とシラスのスープ デザートスープくるみ茶 煎り玄米の疲労回復スープ 黒キクラゲと小松菜の酸辣湯 ヒジキの味噌汁 干しエビとワカメの中華スープ ワカメと乾燥ホタテのスープ 黒キクラゲの中華スープ 和さんしょう香るシジミのみそ汁 焼きキャベツとニラ、ちくわのピリ辛味噌汁 黒豆とカシューナッツのポタージュ
ジンコ
