薬膳(中医学)では、全身に気・血・水が過不足なくめぐっている状態を健康といいます。
この気・血・水をつくったり、めぐらせたりしているのが肝・心・脾・肺・腎の「五臓」です。
心(シンコ)
明るく元気な熱血漢、ムードメーカー的存在
好きな色は、赤
心の働き……
血を全身にめぐらせる
精神や意識をコントロールする
心が不調になると……
脈、汗、顔色、舌に異変があらわれやすい
不眠や寝つきの悪さなどの睡眠障害がでやすい
不調がでやすい季節……
夏
おすすめ食材……
赤い食材(スイカ、トマト)
シンコの大好物
心によいレシピはこちら
主菜
一覧はこちら副菜
一覧はこちら汁物
一覧はこちら