薬膳(中医学)では、全身に気・血・水が過不足なくめぐっている状態を健康といいます。
この気・血・水をつくったり、めぐらせたりしているのが肝・心・脾・肺・腎の「五臓」です。
脾(ヒーコ)
料理上手なお世話好き、お母さん的存在
好きな色は、黄
脾の働き……
栄養分をつくり、めぐらせる
出血をふせぐ
脾が不調になると……
胃、唇、肌などに異変があらわれやすい
腹痛、下痢、悪心嘔吐などの症状がでやすい
不調がでやすい季節……
梅雨
おすすめ食材……
黄色い食材(トウモロコシ、ショウガ)
ヒーコの大好物
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